番茄牛尾骨浓汤➕红烧牛尾
配料
- 牛尾 （500克）
- 西红柿 （4个）
- 姜 （5片）
- 洋葱 （半个）
- 盐 （5克）
- 八角 （1个）
- 白芷 （1片）
- 花椒 （5粒）
- 白菜芯 （1颗）
做法步骤
STEP1、炖煮材料如图
STEP2、一只大锅水加满、冷水放入所有炖煮的材料
STEP3、番茄和白菜
STEP4、小火炖煮7小时后水量减少一半
STEP5、番茄切碎
STEP6、加入番茄酱油再继续煮1小时直至番茄全部融化
STEP7、加入白菜炖10分钟、出锅
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