酱蛋红烧肉鸡脚
配料
- 五花肉 （500克）
- 冰糖 （30克）
- 料酒 （1勺）
- 姜 （若干）
- 生抽 （三勺）
- 八角 （1个）
- 老抽 （1勺）
- 香叶 （三片）
- 花椒 （若干粒）
- 鸡蛋 （6-8个）
- 鸡脚8-10个
做法步骤
STEP1、把五花肉和鸡脚都放入水中，并放入料酒和花椒一起煮一下，捞起
STEP2、锅里放少许油，开始翻炒几下：然后放入料酒，再放入各种香料
STEP3、加入刚开的开水。小火炖煮半小时以上
STEP4、然后再开大火收汁
STEP5、这是美味的鸡脚
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