STEP1、鸡肉改冻洗干净。

STEP2、鸡肉切成大小均匀的小块，加入80克的酱汁腌一会儿。

STEP3、鸡腌好后加入半勺生粉拌均匀。

STEP4、平底锅烧热加入油蒜头姜片爆香。

STEP5、倒入鸡肉，先用大火煎煮一两分钟再用锅铲翻炒。

STEP6、继续翻炒两三分钟就可。

STEP7、出锅装盘撒上桂花即可。