STEP1、去海鲜市场买新鲜小龙虾
STEP2、十斤小龙虾,去头,去虾线
STEP3、盐小苏打醋侵泡30分钟,全身用牙刷刷干净,共换洗十盆水
STEP4、虾尾洗干净料酒备用
STEP5、姜蒜葱紫苏洗干净,魔芋豆腐切片,备用
STEP6、半斤食用油烧热龙虾姜蒜下锅爆炒至变红
STEP7、干辣椒花椒下锅一起爆炒五分钟
STEP8、下魔芋豆腐爆炒三分钟
STEP9、啤酒两瓶,盖锅盖煮20分钟
STEP10、不好意思,等不及拍照就开吃,吃完才有时间拍照。右边两碗已经没有虾了,左边那碗还有一点点。实在吃不下了,哈哈哈哈