红烧大黄鱼
小提醒
配料
- 糖 （100克）
- 料酒 （3勺）
- 蒜 （6瓣）
- 姜 （5片）
- 大黄鱼 （1条）
- 酱油 （3勺）
- 盐 （100克）
- 红椒 （1个）
做法步骤
STEP1、黄鱼洗净开膛在鱼身上划出几道腌制30分钟
STEP2、姜蒜红椒热油爆炒后放碗内备用
STEP3、油锅煎鱼后放调料盐并加入料酒、醋和生抽
STEP4、小火炖5-8分钟可以收汤了
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