简单红烧河虾
配料
- 河虾 （克）
- 盐 （克）
- 葱 （根）
- 酱油 （勺）
- 料酒 （勺）
做法步骤
STEP1、第一次买虾....老妈说要把须给剪了，可我不敢下手啊....清水洗一下，沥干备用。
STEP2、生姜切片，热锅热油爆香生姜和葱。然后把虾倒进去，待虾变红了放料酒，生抽和老抽各一勺。翻炒均匀后加一碗水盖锅盖闷一会，最后大火翻炒装盘。
STEP3、出锅！第一次炒，还不错老头儿油爆虾的感觉
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