排骨焖煮
配料
- 排骨 （700克）
- 葱 （适量）
- 蒜 （4瓣5瓣这样）
- 姜 （2片）
- 干辣椒 （2个）
- 八角 （适量）
- 香叶 （适量）
- 冰糖 （适量，不喜欢甜的少放）
- 生抽 （2勺）
- 老抽 （1勺）
- 蚝油 （1勺）
- 盐 （3克）
做法步骤
STEP1、切块加中，加1勺料酒、姜焯水8分钟捞出冲洗沥干，加，加、叶、干辣椒、八角翻，加！加加2勺、老1勺
STEP2、蚝油1勺翻炒均匀，倒入600毫升水，加盐3克，大火烧开后焖煮45分钟
STEP3、美味可口
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