日式大根煮
小提醒
配料
- 海苔碎
- 白萝卜
- 山药
- 酱油
- 味淋（可用冰糖替代）
做法步骤
STEP1、白萝卜去皮切成长条
STEP2、锅里加没过萝卜的水，一起小火煮，加老抽味淋调味
STEP3、小火煮至萝卜软烂，上色
STEP4、萝卜和少量汤汁装入碗中，淋上现磨的生山药泥（日式磨碗或擦丝器，最后淋上海苔碎即可
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