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水煮灵魂萝卜丝

小提醒

一定要用猪油。然后再用水焖一会。

配料

  • 萝卜 (四分之一根)
  • 猪油 (适量)
  • 青椒 (2个)
  • 老姜 (适量)
  • 大蒜 (3瓣)
  • 盐 (适量)
  • 鸡粉 (适量)

做法步骤

STEP1、白萝卜切丝丝

水煮灵魂萝卜丝

STEP2、老姜切丝,青椒切丝,大蒜切碎

水煮灵魂萝卜丝

STEP3、一定要用猪油,这个是水煮白萝卜的灵魂。

水煮灵魂萝卜丝

STEP4、猪油化开后加萝卜丝,炒一分钟

水煮灵魂萝卜丝

STEP5、加盐

水煮灵魂萝卜丝

STEP6、加鸡粉

水煮灵魂萝卜丝

STEP7、加配料,炒30秒

水煮灵魂萝卜丝

STEP8、加水,50ml生命的源泉,煮两三分钟。

水煮灵魂萝卜丝

STEP9、出锅。开动啦。

水煮灵魂萝卜丝

萝卜 水煮 萝卜丝

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