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一日便当寿司+紫薯仔+煮鸡蛋

小提醒

1.蒸米饭的时候要少放点水,尽可能蒸,我这个就是煮的米饭,水多了,紫菜都软了。2.我那个时候寿司工具还挺齐全的,有海苔10片、一包肉松、寿司用调味萝卜、寿司醋、几包番茄酱和沙拉酱、竹帘一张等。在某宝上搜下就能找到了,这一套还可以做台湾饭团,我以后要试试看。

配料

  • 寿司工具 (1套(有基本的就行))
  • 紫薯仔 (1个)
  • 鸡蛋 (1个)
  • 黄瓜 (1根)
  • 火腿片 (4片)

做法步骤

STEP1、首先把糯米和大米1:1混合,洗净后泡2小时蒸熟。准备辅料肉松少许,火腿片和黄瓜切条,寿司用调味萝卜1-2根切成短条。番茄酱和沙拉酱备用

一日便当寿司+紫薯仔+煮鸡蛋

STEP2、米饭蒸熟后我会用寿司醋调和一下。寿司醋里是我那个寿司工具里带的。

一日便当寿司+紫薯仔+煮鸡蛋

STEP3、然后就按照上图这个步骤做,基本上可以完成一道美味的寿司。

一日便当寿司+紫薯仔+煮鸡蛋

STEP4、成品。我还蒸了紫薯仔和鸡蛋,营养更均衡。

一日便当寿司+紫薯仔+煮鸡蛋

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