泉水煮萝卜
小提醒
配料
- 白萝卜 （半根）
- 香菜 （一颗）
- 新鲜朝天椒 （半个）
- 生抽 （3大匙）
- 陈醋 （1大匙）
- 花椒粉 （一点点）
做法步骤
STEP1、白萝卜去皮，对半切开，然后切0.5厘米的片，这样的形状比较容易夹取。放入锅中加矿泉水没过，盖上锅盖开中火煮20分钟即可
STEP2、香菜辣椒洗净，都切碎，放入碗中，加生抽陈醋花椒粉即可（这次买的辣椒比较辣，只用了半个，大家根据口味增减。生抽用的是六月鲜，味道偏甜所以没额外加糖，其他酱油根据口味可适量加一点糖）
STEP3、煮好的萝卜连汤带萝卜装入大碗，萝卜蘸调好的蘸水食用~
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