STEP1、将山楂洗净

STEP2、剖开山楂去核

STEP3、将去核后的山楂装在盆内备用

STEP4、用锅将大约1200毫升水烧开后，将黄糖（冰糖）融化

STEP5、然后将山楂倒入，盖好锅盖焖24小时左右，山楂罐头就做好了。做好后的山楂罐头山楂硬实有型，色泽鲜艳；口感酸甜，开胃健脾，解酒、祛腻非常好吃。