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独家泰式红茶煮咸花生

配料

  • 花生 (800克)
  • 八角 (5个)
  • 盐 (适量)
  • 泰国红茶 (一包)

做法步骤

STEP1、花生洗干净先,直到水是清水。

独家泰式红茶煮咸花生

STEP2、正常煮花生是要先把花生捏个口,容易入味,但这花生太好了,个个实成,看到吗,一点缝隙都没有,太难捏了,直接放弃,这就是为什么盐我没有写份量,不捏口就多放点盐呀

独家泰式红茶煮咸花生

STEP3、这个就是泰国红茶啦,每次去泰国定会买几罐带回来。

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STEP4、取一包红茶。

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STEP5、花生入锅,放盐、八角、红茶。

独家泰式红茶煮咸花生

STEP6、水要没过花生,因为花生会浮起来,我就找了个饺子盘的滤水格压在上面,我简直太机智啦

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STEP7、大火煮开转中火,煮25-30分钟会熟,时间长短根据需要调整,煮。

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STEP8、好了!Enjoy!

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STEP9、人家配酒我配茶哈哈

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