STEP1、牛油果放入食物处理器小碗中打碎,约10秒。
STEP2、羽衣甘蓝浸泡清洗,烹饪师10分钟,头速度0,50,取去沥干水分撕成小片铺在盘中。
STEP3、羽衣甘蓝上铺上打碎的牛油果泥,加入切碎的鸡蛋和吐司块,加入一勺油醋汁,也可加点坚果碎。
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