STEP1、先洗菜

STEP2、西红柿切成片，我喜欢切薄一点，炒出来的汤更入味

STEP3、把鸡蛋打到电饭锅那个有不粘涂层的锅里，加点油，用勺子打散

STEP4、电饭锅按开盖煮键，等鸡蛋凝固，翻炒一下，盛出。别看工具简陋，这样做出来的鸡蛋特别松软。

STEP5、炒过鸡蛋的锅不用洗，加点油切好的番茄倒进锅里，煸软。

STEP6、加适量水，一个人吃，就拿自己盛饭的碗倒一碗水（不用很满）

STEP7、水烧开后放饺子，一两分钟后放青菜，如果喜欢吃脆一点的就晚点放，接着放炒好的鸡蛋。

STEP8、七八分钟后就熟了，放盐调味即可