酒煮青口
配料
- 青口 （1千克）
- 蒜 （三瓣）
- 洋葱 （一个）
- 啤酒 （一瓶）
- 盐 （两勺）
- 油 （一勺）
做法步骤
STEP1、青口加水没过，加盐一勺泡十五分钟
STEP2、洋葱和蒜切末
STEP3、热锅热油一勺爆香蒜和洋葱
STEP4、青口下锅，加啤酒一瓶和盐一勺煮至收汁
STEP5、酒煮青口完成
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