STEP1、提前准备好米饭，或用隔夜剩饭，偏硬点好吃。

STEP2、所有辅料

STEP3、凤梨或菠萝去皮泡淡盐水后，切小块备用。

STEP4、鸡蛋打散下油锅，炒块备用，油多些，蛋嫩滑。

STEP5、培根切丁炒香备用。

STEP6、南瓜下油锅炒香，加入没过南瓜的适量清水，盖盖煮至软烂，保留适量汁水备用。

STEP7、香葱头下油锅稍炒香，加入米饭翻炒均匀且颗粒分明。

STEP8、加入鸡蛋块、培根丁、香葱尾碎、南瓜等，翻炒均匀。

STEP9、加入适量酱油、盐调味，最后加入凤梨块，兜匀出锅即可。

STEP10、一锅香喷喷，金灿灿的黄金烩饭就OK啦!

STEP11、色香味俱全，看着就流口水啦!