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酸菜香肠煮

小提醒

关于酸菜,我用的是Sauerkraut,没有的话,东北酸菜丝也可。怕酸的话,用水多漂洗几遍。

配料

  • 香肠
  • 酸菜
  • 鸡汤
  • 洋葱
  • 干辣椒

做法步骤

STEP1、锅热油,加洋葱丝,蒜末和香肠段儿,炒香

STEP2、倒入酸菜丝,加鸡汤,干辣椒碎,中火煮开,转小火炖40分钟左右

STEP3、撒葱花出锅

酸菜 香肠

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