STEP1、妈妈去买了一大块牛柳,稍微分割了一下,大概可以做四次菲力牛排!兴奋
STEP2、也没有什么可以去的筋膜。想办法变成室温牛排。!撒盐!撒黑胡椒!可以多些没关系的。
STEP3、锅烧热,倒蔬菜油,冒烟后放入牛排。正反各一分钟,锁边。洋葱、大蒜、和暂时没有买到的百里香。再正反各3分钟。黄油,不停浇上去,分钟。
STEP4、出锅放在盘子里静置六分钟以上,盖住。再吃逆纹路切
STEP5、阿木就是不太充分估计咬不动
牛排 煎牛排