减脂餐之煎牛排
配料
- 牛排 （1块）
- 黑胡椒 （随意）
- 盐 （随意）
- 黄油 （一小块）
- 橄榄油 （2勺）
- 小洋葱 （6-8个）
- 芦笋 （一小把）
- 菇 （一小把）
做法步骤
STEP1、材料如图，牛排先用盐和黑胡椒腌半小时以上
STEP2、用一些橄榄油炒一下菇，放盐和黑胡椒
STEP3、煎牛排是关键，为了减肥我是用橄榄油煎，先煎油脂的地方，然后每面煎上2分钟，封边，师傅教我要把肉拿出来休息5分钟，然后锅里下黄油，再下锅煎，用夹子按压肉，有虎口的软度就可以出锅了
STEP4、黄油煎的时候小芦笋和小洋葱一起煎，撒上盐和黑胡椒
STEP5、装盘，颜值可以给90吧
STEP6、配上最爱的气泡水，又是吃撑的节奏
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