STEP1、将鸡肉清洗干净，切成1cm左右厚度薄片，放入干净碗中

STEP2、加入一勺蜂蜜或白砂糖，一勺蚝油，一勺生抽，少许盐。家里有新鲜柠檬的宝宝可滴几滴柠檬汁提鲜（没有可不加，用手抓匀，腌制15分钟。

STEP3、锅底刷一层油，把腌制好的鸡肉片均匀的铺在锅底，一定一定用小火‼翻几次面，一定翻面，将鸡肉煎至两面金黄色熟透即可盛出。

STEP4、可搭配自己喜欢的青菜。这里准备的是西兰花，直接水煮。