STEP1、用牙签在鸡上扎一些洞洞，撒上盐。

STEP2、撒黑胡椒粉和料酒。

STEP3、给鸡几分钟，把黑胡椒和盐揉到鸡里。

STEP4、盖上保鲜膜放冰箱里，静腌2个小时。

STEP5、不粘锅烧热。

STEP6、放入鸡，中小火慢慢煎制。

STEP7、一面煎好以后换面，注意控制火候，一直煎到中间看不到红色。

STEP8、煎好以后切一下，搭配焯水的西兰花，两个糙米饭团和几个小

STEP9、不用搭配任何酱汁，就已经很好吃了。

STEP10、也可以自己搭配一些酱汁，黑胡椒酱、番茄酱、蒜蓉酱什么的。