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香煎鸡肉简单易学快手健身减脂餐

小提醒

1.掌握不到酱油分量的可以少放一些,主要用来上色,咸味不够可以加盐2.鸡肉要煎得好吃好看,需要一面一面的煎,单面小火大概两分钟左右,颜色金黄后翻面

配料

  • 鸡肉 (一块)
  • 酱油 (1勺)
  • 淀粉 (少许)
  • 黑胡椒 (少许)
  • 橄榄油 (一点点)

做法步骤

STEP1、将鸡洗净,横截面将鸡肉切薄,大概牛排的厚度,这样易熟且口感更佳,千万不要偷懒煎整块鸡肉

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STEP2、将上述食材混合在一起,给鸡肉做个后,让它静静呆10-15分钟

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STEP3、这个时间空档可以按自己口味煮一些时蔬来营养搭配,我用的荷兰豆、西兰花、蘑菇

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STEP4、热锅放[一点点]橄榄油(一定要少,减脂健身的盆友,这点很重要噢,将腌制好的鸡肉放入油锅,小火慢煎致两面金黄,最后用锅盖闷2分钟

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STEP5、装盘后,可以根据个人喜好磨一点黑胡椒在鸡和蔬菜上,味道颜值都在线,重点是健康又减脂,小伙伴们马上动起来

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