香煎鸡肉饼
小提醒
配料
- 盐 （2克）
- 淀粉 （5勺）
- 酱油 （2勺）
- 洋葱 （1个）
- 胡萝卜 （1根）
- 鸡腿 （2只）
- 鸡蛋 （1个）
- 西兰花 （1朵）
做法步骤
STEP1、两只鸡腿用剪去骨，切小块洋葱切丁，胡萝卜切丁
STEP2、把鸡肉，胡萝卜丁，洋葱丁，放入料理机打碎成泥
STEP3、鸡肉泥，加入一个鸡蛋，五勺淀粉，两勺盐，两勺酱油，顺时针搅拌均匀
STEP4、热锅热油，鸡肉泥压成饼，加入一点点洋葱条，小火煎
STEP5、煎至金黄翻面（煎的有点糊了）
STEP6、鸡肉饼煎熟，切块，放上煮熟的西兰花摆盘
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