STEP1、鸡肝处理干净。擦干水。
STEP2、腌制:盐胡椒白兰地2滴加生粉
STEP3、黄油炒蒜末红葱头
STEP4、加鸡肝
STEP5、加香草(香菜应该也行吧)
STEP6、加点柠檬汁
STEP7、加黄油,面粉炒香。加点点奶。酱汁合起来很少。
STEP8、配烤香的脆面包吃。也可以把鸡肝切碎,摆上去,少点就不会腻。
鸡肝 煎鸡