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黄油香煎鸡肉

小提醒

鸡肉是鸡身上最嫩的肉,片的薄一点,很容易熟的,不要煎太久哦,柴了就不好吃了,嫩嫩的多汁才好吃。

配料

  • 鸡肉
  • 黄油
  • 香草
  • 香芹 (可无)
  • 椒盐

做法步骤

STEP1、全部材料合影

黄油香煎鸡肉

STEP2、鸡肉(厚度0.5-1厘米左右较合适,太厚不容易熟哦)两面划几,待用

黄油香煎鸡肉

STEP3、锅内小火融化黄油

黄油香煎鸡肉

STEP4、加适量椒盐、香草

黄油香煎鸡肉

STEP5、入鸡肉,再撒一点椒盐和香草

黄油香煎鸡肉

STEP6、煎至略有一点金黄,反面也煎至略有一点金黄,起锅装盘,锅里剩下的油汁煎几片香菇或别的蔬菜,和汁水一起淋在鸡肉上

黄油香煎鸡肉

STEP7、撒一点香芹

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