STEP1、土豆洗净去皮擦丝。热锅里放入植物油,油要多一点,把土豆丝放入,用勺摊成饼状。煎至边缘微焦即可。将土豆饼捞出沥油。
STEP2、沥干油的土豆饼装盘,抹上少许cream cheese。依次放上烟熏三文鱼,芝麻菜,挤上少许柠檬,撒上黑胡椒即可。
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