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烟熏三文鱼佐香煎土豆饼

小提醒

烟薰三文鱼原本就是咸的,所以煎土豆饼无需再加盐,但是重口人士可以酌情加盐。 cream cheese是为了口感更丰富融合为了健康也可以省略(我就省略了)

配料

  • 土豆 (两个)
  • 烟熏三文鱼(可以自制) (4到5大片)
  • 涂抹的cream cheese (少许)
  • 芝麻菜 (少许)
  • 柠檬 (半个)
  • 黑胡椒
  • 植物油

做法步骤

STEP1、土豆洗净去皮擦丝。热锅里放入植物油,油要多一点,把土豆丝放入,用勺摊成饼状。煎至边缘微焦即可。将土豆饼捞出沥油。

STEP2、沥干油的土豆饼装盘,抹上少许cream cheese。依次放上烟熏三文鱼,芝麻菜,挤上少许柠檬,撒上黑胡椒即可。

烟熏三文鱼佐香煎土豆饼

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