STEP1、所有食材准备好，土司去四边，用擀面杖擀一下备用。

STEP2、用筷子取适量蓝莓酱抹在擀好的土司上。

STEP3、取2个鸡蛋磕入碗中，用筷子快速搅散备用。·

STEP4、涂抹好的蓝莓酱的土司四周抹上适量的蛋液，取一块擀好的土司放在涂抹好蓝莓酱的土司上用手压结实备用。

STEP5、按照上面的方法把剩余的土司弄，土司两面均匀裹上鸡蛋液备用。

STEP6、电饼铛抹上适量油，下档预热，放入弄好的土司煎至两面金黄即可。