春天的味道—洋槐花煎饼
配料
- 槐花 （300克）
- 盐 （少许）
- 鸡蛋 （1个）
- 面粉 （一小碗）
- 红薯淀粉 （一小把）
- 小葱 （1根）
做法步骤
STEP1、新鲜采回来的洋槐花
STEP2、洗净后开水汆烫一下
STEP3、捞出沥干水分，加入葱花，盐
STEP4、加入鸡蛋，面粉，淀粉，加水，面糊可以很顺畅流下的感觉为好
STEP5、平底锅加油烧热，加一勺面粉糊，均匀铺开
STEP6、一面金黄翻一面
STEP7、出锅
STEP8、摆造型
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