黄油煎松茸
配料
- 黄油 （7克）
- 松茸 （2个）
- 盐 （1克）
做法步骤
STEP1、新鲜松茸
STEP2、新鲜松茸
STEP3、松茸的清洗，有人说不能用金属物体去刮蹭，其实也没什么，按自己喜欢的方式来处理干净就好了，洗成这样应该差不多了，松茸表面的黑色不用完全洗白
STEP4、新鲜松茸洗净切片
STEP5、切一小块黄油备用，平底锅下黄油融化，切片的松茸下锅煎制，中小火煎
STEP6、煎至边角处微焦即可出锅，一分钟到一分半
STEP7、放一撮食盐在盘边，或用手适量撒少许盐，不沾盐吃，也很好吃，松茸香加奶香，美味
STEP8、生吃，最能体现出松茸的香味，醮点酱油，脆嫰鲜美，口感扎实
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