STEP1、松茸用小处理掉表皮,清水冲洗一下沥干或用厨房纸擦干,然后切片。
STEP2、黄油室温软化后,放入预热的平底锅,小火融化。
STEP3、放入切好的松茸片,让融化的黄油完全包裹住松茸片。松茸片受热有一点发卷的时候翻面,煎至边缘有一点金黄时再翻面煎10秒左右。
STEP4、装盘、撒上薄荷叶装饰。
黄油 松茸 煎松茸