煎酿油豆腐
小提醒
配料
- 油豆腐 （个）
- 猪肉 （克）
- 葱花 （克）
- 淀粉 （勺）
- 蚝油 （勺）
- 盐 （克）
- 生抽 （勺）
做法步骤
STEP1、猪肉剁碎放盐，糖，生粉，蚝油，酱油，花生油，葱花搅拌均匀备用
STEP2、白萝卜半条刨丝以后切碎
STEP3、和猪肉馅再放点生抽花生油搅拌均匀
STEP4、把油豆腐酿满
STEP5、放入不粘锅煎一下
STEP6、剩下半条萝卜切条铺在豆腐上面
STEP7、放水没过面，再撒把盐，盖盖子焖熟
STEP8、最后用生粉水勾芡（酱油、生粉，水）
STEP9、装碟开饭
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