STEP1、日本豆腐切块,多油,双面煎至焦黄色。
STEP2、注意:日本豆腐较软,注意。
STEP3、盛出备用。
STEP4、少许热油,将青椒胡萝卜炒熟,倒入生抽、蚝油,盐、少许糖,豆酱等调味料,加半碗水,将日本豆腐、虾仁,泡发好的海参倒入锅中,煮至十分钟入味。
STEP5、调淀粉少许,让汤汁浓稠,出锅。
STEP6、出锅,色香味俱全。
豆腐 日本豆腐 香煎 日本豆