香喷喷的香煎牛仔骨
小提醒
配料
- 洋葱 （半个）
- 牛仔骨 （1斤）
- 黑胡椒粉 （适量）
- 姜片 （适量）
- 料酒 （适量）
- 生粉 （少量）
- 盐 （适量）
- 耗油 （适量）
- 青葱 （少量颗）
做法步骤
STEP1、用料酒，生姜，黑胡椒粉，盐，耗油以及生粉拌匀牛仔骨。
STEP2、腌制30分钟左右。
STEP3、洋葱切片。
STEP4、热锅热油先翻炒洋葱，待洋葱变成半生半熟状态的时候加入牛仔骨，翻炒均匀。
STEP5、翻炒至牛仔骨熟透没有血色，即可出锅用葱花点缀！
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