美味杏鲍菇小煎饼
小提醒
配料
- 杏鲍菇 （70克）
- 杂菜 （30克）
- 盐 （2克）
- 油 （10毫升）
- 鸡蛋 （1个）
- 面粉 （50克）
做法步骤
STEP1、食材准备
STEP2、杏鲍菇洗净切碎，放入杂菜，加入盐，搅拌均匀
STEP3、打进鸡蛋，搅拌均匀
STEP4、放入面粉，搅拌均匀，不要太稀也不要太厚
STEP5、方太电磁灶开至4段中火，锅里放油，油热后，用勺子把面糊一勺一勺放进去
STEP6、中小火煎至一面干结，翻面，用勺子背按压，两面煎熟即可
STEP7、尽情品尝吧
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