香煎海鱼
配料
- 油 （适量）
- 盐 （适量）
- 姜丝 （小两片）
- 鱼 （3条）
做法步骤
STEP1、第一步将鱼洗净，两边放盐，腌一下。
STEP2、第二步放油，放姜丝，油不用太多，不过还是个人喜欢
STEP3、然后放鱼下去开始煎，小火慢煎2分钟，翻身
STEP4、大概6分钟左右，最重要还是看鱼大小，感觉可以了，就倒掉酱油下去淋在鱼的身上，喜欢吃葱的或者香菜的也可以放一点
STEP5、最后一步完成了，海鱼是我们陆丰人最喜欢的，也是营养很高的一种食物，男女老少都合适吃
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