香煎猪颈肉炒芦笋
配料
- 猪颈肉 （300克）
- 芦笋 （一扎）
- 姜蓉 （适量）
- 蒜蓉 （适量）
做法步骤
STEP1、猪颈肉斜尽可能切薄，加入淀粉，生抽，麻油腌一下
STEP2、把猪颈肉两面煎香。
STEP3、肉不用起锅，直接放蒜蓉姜蓉炒香后加入已经焯水并沥干的芦笋。
STEP4、翻炒一下加入适量盐调味即可
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