鲜嫩韭菜煎鸡蛋
配料
- 韭菜 （小半把）
- 土鸡蛋 （4个）
- 盐 （一点点）
- 蚝油 （几滴）
- 料酒 （5克）
- 千禧果 （9个）
做法步骤
STEP1、新鲜韭菜洗干净
STEP2、切段备用
STEP3、土鸡蛋打入大碗中，洒一点点盐，加入料酒，朝一个方向充分打散。
STEP4、把韭菜放入碗里，加入蚝油，搅拌均匀。
STEP5、不粘锅加入适量的植物油，烧热后，倒入鸡蛋韭菜糊，摊均匀。
STEP6、煎至焦黄后，翻面。如果韭菜比较多，摊得较厚，就从中间分开，继续煎至焦黄。
STEP7、两面焦黄后就可以出锅喽！用千禧果装点一下，美美哒
STEP8、简单的食材做出的美味，看上去很有食欲吧！
STEP9、近照来一张
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