家庭煎牛排牛仔骨
小提醒
配料
- 牛排 （一块）
- 黑胡椒 （随意）
- 盐 （5克）
- 土豆 （两个）
- 西兰花 （三朵）
- 大蒜 （五瓣）
做法步骤
STEP1、牛排品质一定要好
STEP2、雪花牛仔骨
STEP3、土豆煮到筷子能插进去就可以
STEP4、橄榄油加黄油
STEP5、下土豆煎
STEP6、牛排吸掉血水
STEP7、抹玫瑰盐黑胡椒橄榄油
STEP8、橄榄油加黄油大火冒烟下牛排微微卷翻面
STEP9、翻两次最多按压一下微微有弹性就好了七分熟
STEP10、取出来摆盘
STEP11、七分熟多汁肉嫩
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