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家庭煎牛排牛仔骨

小提醒

进口的牛排会好吃太多太多

配料

  • 牛排 (一块)
  • 黑胡椒 (随意)
  • 盐 (5克)
  • 土豆 (两个)
  • 西兰花 (三朵)
  • 大蒜 (五瓣)

做法步骤

STEP1、牛排品质一定要好

家庭煎牛排牛仔骨

STEP2、雪花牛仔骨

家庭煎牛排牛仔骨

STEP3、土豆煮到筷子能插进去就可以

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STEP4、橄榄油加黄油

家庭煎牛排牛仔骨

STEP5、下土豆煎

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STEP6、牛排吸掉血水

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STEP7、抹玫瑰盐黑胡椒橄榄油

家庭煎牛排牛仔骨

STEP8、橄榄油加黄油大火冒烟下牛排微微卷翻面

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STEP9、翻两次最多按压一下微微有弹性就好了七分熟

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STEP10、取出来摆盘

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STEP11、七分熟多汁肉嫩

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