面条小煎饼
小提醒
配料
- 挂面 （吃不完的水煮面一碗）
- 鸡蛋 （2个）
- 面粉 （适量）
- 油 （适量）
- 盐 （半勺）
- 生抽 （2勺）
- 白糖 （半勺）
- 西红柿 （1个）
- 花菇 （3朵）
- 青椒 （1个）
- 葱花 （半颗）
做法步骤
STEP1、没吃完剩下的水煮面条，已放入了葱花，嘿嘿
STEP2、将香菇，西红柿，青椒，大葱切丁
STEP3、在面条中加入少量的花生油，将2中的菜丁放入面条中，再打入两个鸡蛋
STEP4、将盐，白糖，酱油调好，放入3中，并逐渐加入面粉，搅拌均匀
STEP5、平底锅，小火起锅热油，煎至两面金黄即可
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