鸡蛋挂面煎饼，超好吃！
小提醒
配料
- 挂面 （一把）
- 鸡蛋 （1个）
- 香肠 （一根）
- 盐 （少许）
- 十三香 （少许）
- 酱油 （少许）
- 蚝油 （少许）
- 孜然 （少许）
- 老干妈 （少许）
做法步骤
STEP1、准备原材料：鸡蛋，挂面，香肠，各种调料
STEP2、1.香肠切片2.鸡蛋中加入盐少许，孜然少许，打散3.准备酱汁：酱油，蚝油，老干妈，盐，孜然，十三香
STEP3、煮挂面，八分熟即可。
STEP4、刚才打散的蛋液，倒入面条中。搅拌均匀。
STEP5、锅中倒入少许油，预热。转小火。将面条倒入锅中，铺开。依次倒入：香肠，酱汁。刷上少许油。
STEP6、待一面煎志金黄后，翻面。
STEP7、最后就完成了，出锅！香喷喷！
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