五花肉干煎土豆
小提醒
配料
- 五花肉 （250克）
- 土豆 （1个）
- 蒜 （3瓣）
- 生抽 （2勺）
- 老抽 （小半勺）
- 蚝油 （1勺）
- 白糖+盐 （小半勺）
- 青红辣椒 （各一个）
做法步骤
STEP1、土豆五花肉切薄片，辣椒去蒂去籽切滚块；热锅放油放入土豆片中小火煎至表面焦黄盛出备用，放入五花肉干煎至两面焦黄，把五花肉拔到一边，放入大蒜和辣椒炒至断生，加入土豆片翻炒均匀，然后加入糖、盐、蚝油、生抽、老抽翻炒均匀后即可出锅；
STEP2、成品
STEP3、香酥五花肉
STEP4、怎么也吃不腻的土豆片
STEP5、米饭手，真的太好吃啦
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