香煎两条快乐巴沙鱼柳
配料
- 鱼柳 （巴沙鱼柳2条）
- 姜 （3片）
- 盐 （2克）
- 料酒 （半勺）
- 淀粉 （3勺）
- 黑胡椒 （半勺）
- 白胡椒 （1勺）
- 大蒜片 （5片）
- 大料 （1牙）
做法步骤
STEP1、冻鱼柳2条
STEP2、自然解冻
STEP3、配好调料料酒半勺酱油半勺盐2克大料1牙白胡椒1勺大蒜片5片
STEP4、将调好的酱料倒入鱼柳中
STEP5、浸泡蘸料半小时后倒入淀粉涂抹
STEP6、涂抹淀粉后的鱼柳静等进油锅
STEP7、锅中倒入花生油加热
STEP8、将鱼柳整条放入热油锅中煎炸不要翻炒煎炸2分钟左右
STEP9、金黄色说明可以翻面煎另一面但是整个鱼柳翻面很不容易加油
STEP10、双面都煎成黄金状即可出锅
STEP11、准备好叉咔咔咔开吃我娘说很好
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