瑶柱丝煎白芦笋
配料
- 白芦笋 （15根）
- 瑶柱丝 （2勺）
- 圣女果 （3个）
- 欧芹 （1棵）
- 橄榄油 （1勺）
- 盐 （半勺）
- 黑胡椒 （适量）
做法步骤
STEP1、买了三斤白芦笋，挑了下断的先烧，其他的撒一点点水保鲜袋包好放冰箱可以慢慢吃一周。
STEP2、中小火，少油，下锅后先滚一滚到都沾上油。虽然很嫩最好都削掉外皮，吃起来更爽口。
STEP3、煎到两面黄，放两勺瑶柱酱，有卖。或者放火腿丝也可以。炒匀，拨边上点三个小番茄对开放下去，煎的时候切一点欧芹下去，放盐，炒匀。
STEP4、装盘后磨一点黑胡椒和白芝麻。好了。白芦笋真甜啊
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