香煎带鱼分分钟光盘
小提醒
配料
- 带鱼 （4条）
- 面粉 （半碗）
- 姜 （4片）
- 葱 （半根）
- 料酒 （2勺）
- 盐 （半小勺）
- 椒盐 （适量）
做法步骤
STEP1、带鱼洗净刮鳞我这个是整条的我婆婆剪成段了我直接拿出来刮鳞然后用料酒姜葱盐腌一下着急的话半个钟头最少我这个是中午饭时候腌的
STEP2、腌好以后就开始炸了准备面粉图片中的状态干粉状态就行也可以用挂糊（小贴士下面介绍）的方法炸
STEP3、锅中放油两面煎至金黄就好了等全部炸完以后再复炸一次就更脆了（怕烫的话可以让你们的老公来做你远程指挥就行）
STEP4、最后盛出来撒椒盐就可以享用了
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