香煎马鲛鱼
配料
- 盐 （四勺）
- 马鲛鱼 （250克）
- 姜 （两片）
- 油 （铺满锅底的量）
- 生抽 （两勺）
做法步骤
STEP1、马鲛鱼切片洗净，盐腌制十五分钟
STEP2、热锅热油铺满锅底的量，爆香姜片
STEP3、小火煎马鲛鱼至两面金黄色，加生抽两勺
STEP4、香煎马鲛鱼完成
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