烤饭团&煎饭团
小提醒
配料
- 米饭 （一大碗）
- 干香菇 （3朵）
- 青菜 （2颗）
- 盐 （适量）
- 紫菜 （1张）
- 生抽 （1勺）
- 料酒 （0.5勺）
- 糖 （0.5勺）
- 老抽（可选） （0.5勺）
做法步骤
STEP1、材料准备
STEP2、干香菇提前一晚浸泡，早上用水焯一下，挤干水分切碎
STEP3、小白菜切碎，可替换其他绿叶蔬菜。
STEP4、混合香菇，白菜，紫菜，米饭，白芝麻，加小勺盐和半勺生抽。
STEP5、调味汁，一勺生抽，半勺料酒，半勺糖。
STEP6、烤箱版：整型后刷调料汁，入烤箱160度8分钟，翻面刷调料再烤5分钟。
STEP7、平底锅版：刷适量油，放入饭团，浇料汁，小火煎2分钟翻面，淋入酱汁再煎2分钟即可。
STEP8、可搭配味增汤或者豆浆牛奶都可以，
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