STEP1、取150克大米。

STEP2、淘洗干净灰尘后，加水浸泡20分钟。

STEP3、浸泡的时间我们来做酱汁。生抽，蚝油，枫糖浆按1：1：1的比例搅拌均匀备用。

STEP4、泡好的米滤出来。

STEP5、锅里刷油。

STEP6、放入滤好的米，再加入200克水。中火煮10分钟。

STEP7、煮饭的时间我们来做馅儿。咸蛋黄酱和肉松拌匀。

STEP8、煮好的饭关火继续焖10分钟。

STEP9、饭团包肉松馅儿在锅里煎。翻面-刷酱汁-撒芝麻重复动作，直到两面有金黄锅巴。

STEP10、包一片海苔。

STEP11、再刷点酱汁，撒点芝麻，煎到海苔变软变服帖。

STEP12、煎到两面金黄就好了！