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速冻饺子版煎饺

小提醒

加水的量我都是随便加,别太多就行,少了可以再加点烧开再小火,总之要烧到透出内馅香味,水稍多的话,加葱和芝麻时可以开盖大火烧一下收收汁,最后出锅是有少量汁水或无水最理想。

配料

  • 速冻饺子 (12只)
  • 小葱 (适量)
  • 白芝麻或黑芝麻 (适量)
  • 水 (适量)
  • 食用油 (适量)

做法步骤

STEP1、电煎锅或普通平底不粘锅预热2分钟。改小火,倒入少许食用油,用油刷抹匀。放入饺子。

速冻饺子版煎饺

STEP2、倒适量水,加盖大火烧开改小火。

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STEP3、透出内馅香味后开盖撒葱花、芝麻。再加盖大火烧开改小火半分钟到一分钟。

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STEP4、用锅铲铲出装盘,就可以开吃啦。

速冻饺子版煎饺

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