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香煎牛排口蘑卷

小提醒

可以根据口味洋葱、彩椒,牛肉可以替换成鸡肉等。这个饼还是很推荐的。喜欢啥口味就可以做啥口味,咖喱、新奥尔良也会不错。

配料

  • 牛排 (2块约150g)
  • 海盐 (少许)
  • 黑胡椒粉 (少许,喜欢酱也行)
  • 饼 (2张)
  • 口蘑 (一盒10多个)
  • 生菜 (3-4片)

做法步骤

STEP1、买的现成的饼,用微波炉打一下,背面有说明,800W每张饼20秒这样

香煎牛排口蘑卷

STEP2、生菜提前洗好,控水。口蘑洗净去蒂,油煎,过程中往中间放少量盐,出汤了就是快好了,然后放黑胡椒。注意中间的汤不要洒了,可以出锅不烫以后喝了,非常鲜美。蘑菇出锅稍微凉切片。

香煎牛排口蘑卷

STEP3、煎牛排,我是什么都没放,稍微不烫切片洒黑胡椒和海盐,喜欢吃酱的可以此步替换。不是很建议烤,可能会比较干

香煎牛排口蘑卷

STEP4、卷起来,吃,吃。配方里是两张饼。

香煎牛排口蘑卷

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